-
Kaczka z bigosem z pora
Wiele razy piekłam kaczkę w piekarniku i nigdy nie była wyśmienita. Postanowiłam pierś z kaczki ugotować i okazało się , ze to najlepszy sposób przygotowania. Wyszła bardzo dobra, soczysta, miękka, dlatego polecam jej…
-
Gulasz węgierski
Za oknem prawdziwa zima. Spadł śnieg i będzie mróz😊. W kominku słychać trzaski iskier. Idealnym pomysłem na chłodniejsze dni jest mój ulubiony gulasz węgierski. Zupa ta rozgrzewa i syci moją rodzinę od kilku…
-
Pasztet z cieciorki.
Dziś 11 stycznia mamy dzień wegetarian. Wszystkiego naj- wegetariańskiego :). Z tej okazji przedstawiam pasztet z cieciorki, to wspaniała propozycja na kanapki. Pasztet zawiera bardzo dużo witamin i minerałów. Podnosi odporność organizmu i…
-
Zupa brokułowa
Brokuł to warzywo z grupy kapustnych. Pięknie wygląda i posiada silne właściwości antyoksydacyjne. W swoim składzie zawiera sulforafan , który jest silnym przeciwutleniaczem, który chroni nas przed czynnikami rakotwórczymi. Jest jeden warunek, nie…
-
Sałatka z Tamarillo
Tamarillo to inaczej pomidor drzewiasty. Jest to owoc egzotyczny, smakiem przypomina pomidora, jest wyraźniejszy, bardziej aromatyczny, a nawet ciut cierpki. Skórka Tamarillo ma smak gorzki, dlatego najlepiej ją zdjąć, wcześniej polewając owoc wrzątkiem.…
-
Porowa pyszność Quiche
Uwieńczeniem Starego Roku u mnie był Quiche, (Kisz ). Quiche, (Kisz) przyrządzamy na różne sposoby. Ciasto może być na słodko, na słono, a od Twojej wyobraźni zleży skład farszu. W moim domu gwiazdą…
-
Orzechowe penne z łososiem
Orzechowe penne z łososiem łączy w sobie delikatność orzechów nerkowca i bardzo delikatnej ryby. Smak podbijają tymianek i pieprz. Zachęcam do smakowania. Składniki na 2 porcje: 150 g makaron Penne Rigate bezglutenowy lub…
-
Zupa marchewkowa z chipsami
Zupa jest łatwa w przygotowaniu i smaczna. Słodycz marchewki i jabłka wraz z cynamonem świetnie komponuje się z pikantnością curry. Składniki: 4 duże marchewki 1 mała cebula 3 średnie ziemniaki Zielona część pora…
-
Sałatka Lekko mi
Sałatka Lekko mi to lekka sałatka, której wykonanie zajmie Ci nie więcej niż 5 minut. Składniki Sałatki Lekko mi Garść rukoli Garść fioletowej kapusty pekińskiej Garść owocu granatu 4 liście sałaty rzymskiej Łyżka…
