Przepisy

Sałatka burak z granatem

Buraki znane od wieków, mają dobroczynny wpływ na nasze zdrowie. Są bogatym źródłem żelaza, zapobiegają anemii , pomagają unormować cholesterol, zawierają betaninę, która posiada właściwości antyoksydacyjne i usuwa wolne rodniki. Buraki zawierają między innymi wapń, magnez fosfor, sód, cynk i wiele innych witamin. Dobrze spożywać je w postaci surowej, wtedy najwięcej przyswoimy witamin i minerałów.

Czy próbowaliście buraka z granatem ? Niezwykłe połączenie.

Granat jest jednym z najlepszych antyoksydantów. Ma mnóstwo dobrych właściwości, takich jak:

  • pomaga regulować ciśnienie krwi oraz poziom glukozy;
  • zapobiega chorobom układu krążenia oraz chorobom serca;
  • wspomaga odchudzanie i oczyszcza;
  • wspomaga odporność organizmu;
  • obniża poziom złego cholesterolu;
  • działa przeciwzapalnie;
  • poprawia pamięć;
  • usuwa z organizmu wolne rodniki;
  • pomaga w leczeniu miażdżycy;
  • ma niski indeks glikemiczny.

A to przepis na sałatkę

Burak z granatem

Składniki:

  • 1 duży surowy burak
  • 1 pomarańcza
  • 1 granat
  • 200 g melona
  • Listki mięty
  • Łyżka oliwy z oliwek

Wykonanie:

Buraka ścieramy na dużych oczkach, z granata wyjmujemy owoce, pomarańczę i melona kroimy w kostkę.

Listki mięty rwiemy na drobno. Wszystkie składniki łączymy i polewamy łyżką oliwy z oliwek.

Gotowe i smaczne.

Sałatkę zaniosłam bliskiej osobie 80-letniej.

Powiedziała, że bardzo smaczna 😊.                                    

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Nasza strona wykorzystuje ciasteczka
Jak wykorzystujemy Cookies
Informacje o cookies
AKCEPTUJĘ